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Buch: Fruchtsäft, Weine, Essig und Liköre
Obst und Beeren aus eigenem Anbau und Wildfrüchte aus dem Garten oder aus der Natur zu Saft, Wein, Likör zu verarbeiten ist für die einen ein reizvolles Hobby, für andere eine wichtige Methode, Früchte zu verwerten. Der Autor zeigt in diesem Buch leicht anwendbare und zuverlässige Methoden der Saft- und Weinherstellung und beschreibt die verwendbaren Geräte. Heinrich Thönges - 124 Seiten, 52 Farbfotos, 28 Zeichnungen, kartoniert.
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